Higos
La aparición de higos en el mercado llega de repente y marca el inicio del fin del verano. Contamos con productores de España, Perú, México y Chile para cubrir la demanda generada por este producto. Aunque la temporada de higos se concentra en los meses de agosto y septiembre, los frutos que quedaron por madurar al final del verano despiertan al inicio del siguiente verano, por eso podemos encontrar higos de primera cosecha, lo que conocemos como brevas, en junio o julio. Trabajamos con la variedad Cuello de Dama, de las más prestigiosas y valoradas en el sector, por ser dulce y melosa. Contacta con nosotros para conocer la venta al por mayor de higos y qué disponibilidad hay, así como para informarte de las opciones logísticas y condiciones comerciales.
Los higos aparecen en los dos últimos meses del verano: agosto y septiembre. Las brevas llegan al principio del verano, en junio (y pueden alargarse hasta julio).
Desde Mercabarna trabajamos higos de origen España, Perú, México y Chile para satisfacer una alta demanda que se concentra en un periodo muy corto de tiempo.
Contamos con la variedad Cuello de Dama, siendo la más apreciada por nuestros clientes y, a la vez, por los consumidores finales.
Trabajamos higos y brevas en caja, según disponibilidad de campaña, calibre, categoría y punto de maduración. La preparación puede ajustarse según volumen, destino comercial y necesidades de cada cliente.
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