Caqui Clásico
Debemos diferenciar el caqui clásico del caqui Persimon®. El caqui clásico de la variedad Rojo Brillante destaca por su pulpa blanda, gelatinosa y muy dulce, debe recolectarse y consumirse muy maduro. Es uno de los frutos más característicos del otoño, de ahí que su temporada coincida con los últimos meses del año, de octubre a diciembre. Los cuatro orígenes con los que trabajamos (España, Perú, México y Chile) nos permiten trabajar como mayoristas de caquí clásico durante su periodo de disponibilidad, siempre bajo criterios de calidad y selección. Al tratarse de un producto tan frágil y maduro, suele llegar encajado con 14, 16 o 18 piezas por caja. Recomendamos hablar con nuestro equipo de operaciones para conocer disponibilidad concreta, así como condiciones comerciales y opciones logísticas.
La disponibilidad del caqui clásico se concentra en los meses de otoño: octubre, noviembre y diciembre. Al tratarse de una fruta compleja, por su fragilidad al cosecharse y consumirse, consulta con el equipo comercial para saber s
Al tratarse de un producto tan demandado en su estacionalidad, contamos con distintos orígenes para satisfacer la demanda de caqui clásico de calidad: España, Perú, México y Chile.
La variedad por excelencia con la que trabajamos es Rojo Brillante, tan característica por sus taninos y color rojo intenso.
En Fruits Ràfols trabajamos el caqui clásico en cajas. Según disponibilidad de campaña, calibre, categoría y punto de maduración suele haber entre 14 y 18 piezas por caja.
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